作者: 鲍俊林

出版社: 复旦大学出版社

出版年: 2024-12

ISBN: 9787309177534

内容简介

长江口地区丰富的盐业资源对于该地区的经济发展、社会变迁的影响与推动是非常明显的。本书以历史地理学的研究方法讨论了长江口，尤其是浦东川沙和新场等地的盐业动态历史演变过程。全书分为长江口的变迁与自然环境、长江口古代盐场的分布变化、先秦至汉唐时期的盐业开发、宋元时期的下沙盐场与新场镇、明清时期长江口盐业的衰退、盐业遗迹与历史人物、长江口盐业历史文化景观及地理背景等章节。本书资料翔实，论述系统而深刻，对于了解浦东的地情变迁有着重要的参考意义。

作者简介

鲍俊林，安徽枞阳人，复旦大学历史地理研究中心副教授、硕士生导师，中国地理学会海洋地理专委会委员。主要从事区域环境变迁、历史自然地理研究。主持国家自然科学基金、国家社会科学基金等项目，以及上海市教委科创计划重大项目。在Climatic Change，Land Use Policy等国内外期刊发表论文30余篇，出版专著《气候变化与江苏海岸的历史适应研究》《15-20世纪江苏海岸盐作地理与人地关系变迁》等，获评上海市优秀博士论文奖、谭其骧禹贡基金优秀历史地理青年论著奖。

目录

序言

引言

第一章 盐与人类

第一节 从自然盐到人工盐

第二节 中国古代盐业与海盐

第二章 长江口变迁与历代盐场分布

第一节 长江口自然环境

第二节 长江口的历史演变

第三节 长江口的盐业资源

第四节 历代盐场地理分布

第三章 先秦至汉唐时期盐业的初兴

第一节 海陵监与通州盐业

第二节 嘉兴监与松江盐业

第四章 宋元时期盐业的繁荣

第一节 利丰监与华亭监

第二节 淋卤煎盐与《熬波图》

第三节 运销与盐场管理

第四节 下沙、新场与崇明盐业

第五章 明代盐业的发展与停滞

第一节 通州与松江分司盐业

第二节 沙洲坍涨与荡地兼并

第三节 明中叶私盐兴盛与倭患袭扰

第四节 明末徐光启与淮浙废煎改晒

第五节 潮灾与盐场防御工程的发展

第六章 清代盐业的恢复与衰退

第一节 清代前期盐业的整顿

第二节 盐枭、私盐泛滥与缉私

第三节 清后期盐业衰退与荡地转垦

第四节 盐区防灾工程的扩张

第五节 清末张謇废煎改晒与板晒盐

第七章 20世纪初以后的盐业转型

第一节 20世纪前期的裁废转产

第二节 20世纪后期的盐场转型

第三节 产销制度的转变

第四节 管理机构与缉私

第八章 长江口古代盐文化景观

第一节 盐民、盐贩与盐官

第二节 盐河、盐道与盐路

第三节 盐业聚落与市镇

第四节 盐神与民间信仰

结语

参考文献

后记